Recept

Grillad korv

Finns det ett starkare vårtecken än doften av grillad korv? Vitsippor kanske. Men de ska man ju helst inte äta. Våra nya färska korvar Milano och Jalapeno Persika däremot, de går mycket bra att äta. Gärna med lite snabbpicklad rödlök: (Blanda 1 dl ättika, 2 dl socker, 3 dl vatten. Lägg i tunt skivad rödlök när sockret löst upp sig. In i kylen så länge du orkar vänta). Andra utmärkta tillbehör är mangosalsa: (Hacka mango, tomat, koriander. Blanda med lime, salt och peppar) och tomatröra: (Hacka tomat och rödlök. Blanda med olivolja, salt och peppar). Packa ner våra färska korvar, korvbröd, rörorna, kanske lite ketchup och senap för en garanterad vårig grillning. (Kom ihåg att packa ner hushållspapper i picknickkorgen!)

DU BEHÖVER:
Färskkorv jalapeno persika
Färskkorv Milano
Ekologisk pesto
Korvbröd
Rödlök
Ättika
Socker
Vatten
Mango
Koriander
Lime
Tomat