Smashed potatoes med örtsmör & parmesan
Vem älskar inte smör och parmesan? Vi smaksätter smöret med örter och citron och smetar över våra frasiga smashed potatoes. Allt avslutas med ett täcke av ljuvlig parmesan!
Detta recept är framtaget tillsammans med Foodgeekz och Plantbasedbythess.
4 portioner
DU BEHÖVER:
1 förp. Garant Smått & Gott potatis
75g smör
En knippe färsk timjan
En knippe färsk kruspersilja
1 eko citron (saft)
En näve Parmigiano Reggiano 30M
GÖR SÅ HÄR:
1. Förkoka potatisen i ca 10 min och sätt ugnen på 200 grader.
2. Under tiden mixar du rumstempat smör med örterna och citron.
3. Smasha potatisen på en ugnsform med ett glas. Smeta på smöret. Rosta i ugnen.
4. Avsluta med riven parmesan!
Tyckte du om receptet? Klicka här för att se fler recept.
Du hittar de flesta produkter i vårt sortiment. Allt finns att köpa på Hemköp, Willys, Mathem, Tempo och City Gross.