Våfflor med mascarpone, lemon curd och pistasch- & cashewsmör
Detta är verkligen en barnsligt god kombination på våfflor. Hur låter frasiga våfflor, krämig mascarpone, sötsyrlig lemon curd och pistach?
Oslagbart tycker vi!
12-16 våfflor
Tillagningstid: 20 min
DU BEHÖVER:
1 paket (två påsar) ekologisk våffelmix
Vatten enligt förpackningen
Ca 200 g matfett, t.ex. smör eller kokosolja
1 paket mascarpone
1 burk lemon curd
1 burk pistasch & cashewsmör
½ påse rostade pistaschkärnor, skalade
½ kruka mynta
GÖR SÅ HÄR:
1. Vispa ned våffelmixen i vattnet. Vispa därefter ned matfettet.
2. Grädda våfflorna i ett våffeljärn.
3. Täck dina våffelhjärtan med lager av mascarpone, lemon curd och pistasch- & cashewsmör.
4. Toppa sedan med hackade pistaschnötter och mynta.
Ropa på alla du känner och låt dem ta del av denna smakkombo!
Tyckte du om receptet? Klicka här för att se fler.
Du hittar de flesta produkter i vårt sortiment. Allt finns att köpa på Hemköp, Willys, Mathem, Tempo och City Gross.