Rotfruktsbröd

Mustigt, färskt bröd bakat på vita bönor och rotfrukter.

  • Ingredienser
    VETEMJÖL, vatten, malda vita bönor (15%), rivna morötter (11%), VETEGLUTEN, linfrö, surdeg av RÅG (3%), kikärtsgrits (3%), rapsolja, sirap, torkad palsternacka ( 2%, motsvarar 10% färsk palsternacka), jäst, maltextrakt av KORN, askorbinsyra.
  • Näringsvärde

    (per 100 g)

    Energi 230 kcal/ 950 kJ

    Fett 4.5 g

     varav mättat fett 0.5 g

    Kolhydrat 34 g

     varav sockerarter 4.5 g

    Fiber 5.5 g

    Protein 9 g

    Salt 1.3 g