1. Våra Produkter
  2. Choklad & snacks
  3. Choklad
  4. Ekologisk mörk choklad karamell och salt
Gå tillbaka

Ekologisk mörk choklad karamell och salt

Ekologisk mörk choklad karamell och salt med 70 % kakao av Trinitariobönor. Kakaobönorna Trinitario är odlade i Dominikanska Republiken och Peru. Kakaomassa och kakaosmör är handlade enligt Fairtrade-kriterierna. Fairtrades råvaruprogram gynnar odlare genom att de kan sälja mer av sin kakao som Fairtrade. Genom Fairtrade förbättras levnadsvillkoren för de som odlat kakaon.

  • Ingredienser
    Kakaomassa*, socker*, kakaosmör*, karamellkrisp 6% (socker*, glukossirap*), salt 0,1%, vaniljextrakt*. Kan innehålla spår av MJÖLK, MANDEL, HASSELNÖT, CASHEWNÖT, PISTASCHNÖT. Innehåller minst 70% kakao.*Ekologisk ingrediens.
  • Näringsvärde

    (per 100 g)

    Energi 2356 kJ/ 567 kcal

    Fett 39 g

     varav mättat fett 24 g

    Kolhydrat 40 g

     varav sockerarter 33 g

    Protein 8.6 g

    Salt 0.2 g

Mer om kakaobönorna och Fairtrades råvaruprogram hittar du här

Garant och kakaofabriken
Garants chokladkakor finns i många färger, former och smaker. Men en sak förenar dom alla. Kakaon är inköpt inom ramen för Fairtrades råvaruprogram. Men exakt hur mycket skillnad gör den? Vi begav oss till Dominikanska Republiken för att se hur kakaobönan, människorna och kulturen påverkats efter att certifieringen gjort sitt intåg i landet.