Sydlig blåvitling

För att haven ska fortsätta må bra måste vi äta mer hållbart och mer varierat. Därför lanserar vi nu ett begränsat parti med Sydlig Blåvitling från sunda bestånd. Fisken är grönlistad av WWF och MSC-märkt. Ett bra val just nu! Tips på recept och serveringsförslag hittar du nedan.

  • Ingredienser
    NGREDIENSER: Filéer av SYDLIG BLÅVITLING (Micromesistius australis)*, utan skinn och ben (enstaka ben kan förekomma).  *Fiskad med trål och lina i Stilla havet utanför Nya Zeeland (FAO 81).
  • Näringsvärde

    (per 100 g)

    Energi 301 kJ/ 72 kcal

    Fett 0.3 g

     varav mättat fett 0.1 g

    Kolhydrat 0 g

     varav sockerarter 0 g

    Protein 16 g

    Salt 0.6 g