Braxen med krämigt kokosris

Testa våra goda och smakrika braxen fish cakes! I den här enkla vardagsrätten serveras våra fish cakes med krämigt kokosris och en sötsyrlig mangosalsa. 

Portioner: 4 Tillagningstid: 30 min

Ingredienser:

  • 4 dl jasminris
  • 1 dl kokosgrädde
  • 8 st braxen fish cakes
  • Mangosalsa:
  • 225 g fryst mango
  • 0,5 st rödlök
  • 10 st cocktailtomater
  • 1 msk riven ingefära
  • 1 st lime
  • 0,5 kruka kruka koriander
  • 1 msk socker
  • Salt

Tillagning: