
Braxen med krämigt kokosris
Testa våra goda och smakrika braxen fish cakes! I den här enkla vardagsrätten serveras våra fish cakes med krämigt kokosris och en sötsyrlig mangosalsa.
Portioner: 4
Tillagningstid: 30 min
Ingredienser:
- 4 dl jasminris
- 1 dl kokosgrädde
- 8 st braxen fish cakes
- Mangosalsa:
- 225 g fryst mango
- 0,5 st rödlök
- 10 st cocktailtomater
- 1 msk riven ingefära
- 1 st lime
- 0,5 kruka kruka koriander
- 1 msk socker
- Salt