GARANTERAT GODA RECEPT
Receptet på en garanterad mysig måltid stavas Garant. Vi har gjort det så smidigt som möjligt för dig att välja något som är både gott och lätt att laga. Smaklig måltid!
-
Saffranskaka med brynt smör
Håll i er för nu kommer det något riktigt gott! Mjuk saffranskaka med mandel, apelsinskal och brynt smör. Ja, jo vi vet wow. Det är dessutom så gott som det låter. Bjud alla eller dig själv på julens godaste kaka.
Läs mer -
Fish and chips
Ett skepp kommer lastat med: En rätt för dig som är trött på att äta på tallrik, eller som har barn som gillar omväxling. Eller för dig som gillar friterad fisk, pommes och sås helt enkelt. Testa vår nya frasiga firre och ät på tidningspapper redan ikväll.
Läs mer -
Arancini
Har du råkat laga risotto till hela kvarteret? Inga problem, gör Arancini! En italiensk friterad risboll som är så god att det är larvigt. Forma bollar av den överblivna risotton, doppa i ströbröd och sen är det bara att fritera. Hela receptet finns på Garantskafferiet!
Läs mer -
Shakshuka
Shakshuka går att äta när man vill, särskilt när den är så här lätt att svänga ihop. Bara att värma valfri pastasås i en panna, gör små gropar i såsen, där knäcker du i ägg. Sen på med godsaker! Du hör ju vad enkelt.
Läs mer -
Tonfiskquesadilla
Veckans vardagshjälte räddar dagen igen! Vi pratar om tonfisk såklart. Släng ihop en quesadilla med tonfisk och en massa ost, så känns livet genast festligare.
Läs mer -
Guldpizza
Guldpizza! Ja, nu kryddar vi såklart. Men svamp är ju ändå lika med guldet i skogen. Strössla det på en pizza bianco så är du hemma. Gjord på färsk pizzadeg av tipo 00 vetemjöl.
Läs mer -
Skattkistesallad
Sugen på allt som är gott och även en fröjd för ögat? Då har vi en perfekt lösning, skattkistesallad! Allt du behöver är krämig hummus, halloumi, gurka, gnistrande granatäpple, örter och krisp. Det här vill du inte missa!
Läs mer -
Salad Suedoise
Nu ska vi prata om en svensk klassiker, ja vi menar såklart det givna grilltillbehöret vattenmelon- och fetaostsallad. Så himla gott! Vi rekommenderar att addera jordgubbar också! Det höjer den svenska sommarkänslan till episk nivå. Ringla över lite av vår syrliga ekologiska balsamico och sen är det klart att servera. Gott!
Läs mer -
Grillad caesarsallad
Allt går att grilla! Även sallad. Ringla lite olivolja över ett knippe romansallad och lägg på grillen. Då har du den perfekta starten på en grillad caesarsallad. Till den passar såklart vår svenska majskyckling, brödkrutonger (givetvis grillade) och krämiga caesardressing. Sen är det bara att äta. Smaklig grill!
Läs mer -
Asiatisk lax
Hör du till dom som tycker att fisk verkar knepigt att tillaga? Då kan vi tipsa om den här enkla men ack så goda grillade fiskrätten med doft av sesam, koriander och chili!
Läs mer -
Potatishattar!
Midsommarbordets gulligaste bidrag, potatis i hatt! Söta små färskpotatisar som kokats till perfektion. Dela dem sedan på mitten och toppa med créme fraiche och rom. Strössla över rödlök och dill. Klart!
Läs mer -
Grillad feta
Grillad feta har alltid varit en grej för oss! Det händer något med ostens textur när den blir varm, den blir mjuk och len, men liksom fortfarande med stuns i bettet? Helt otroligt. Fullkomligt ljuvligt tillsammans med färska örter, chiliflakes och några stänk riktigt bra olivolja. Här har vi valt att baka fetaosten i folie på grillen.
Läs mer -
Entrecote med syrlig salsa verde
Lägg en garanterat bra svensk entrecote på grillen! Vi har valt att servera vår med en syrlig och uppfriskande salsa verde.
Läs mer -
Matiga bagels
Har du testat våra franska brioche bagels? Dessa smörbakade bröd är jättegoda som de är, men kanske är de som allra godast lätt grillrostade… det är som att tugga på en frasig bit himmel. Spana in våra smarriga smakkombinationer för frukost, lunch och middag!
Läs mer -
Korv & grönsaksspett
Nej men nu är det väl ändå dags att dra fram utegrillen, va? Oavsett om du grillar ute eller inne under fläkten, så är våra färskkorvar perfekta för ändamålet. De har en kötthalt på 90% och är tillverkade i Sverige, finns bl a i smakerna cayenne, vitlök & citron och hot chipotle & äpple.
Läs mer -
Tricksa med ägg!
Det finns mycket man kan göra med ägg! Man kan baka dom i form. Svänga ihop en omelett. Pochera. Och man kan steka dom så klart, vår favorit är det klassiska Sunny Side Up-ägget, finns det ens något finare?
Läs mer -
Halloumifajitas
Färgstarka fajitas är gott årets alla dagar! Duka upp en färgglad buffé av ångande fajitas, grillad halloumi och chunky guacamole. Strössla med koriander, skvätt lite lime, kanske en het salsa? Piggar upp vilken dag som helst.
Läs mer -
Grillad pitapizza
Grillad pitapizza? Javisst! Din vanliga pizzas lite enklare och lyxigare kusin kommer få varenda middagsgäst att ramla av stolen. Reglerna är enkla och du smaksätter precis hur du vill. Grunden för en lyckad pitapizza är det tunna brödet, sedan brer du på en sås du gillar och toppar med dina favoriter. I vårt recept använder vi våra orientaliska bröd.
Läs mer -
Matig semla
Ett tips för att orka äta fler semlor är att varva de söta med matiga. Fram med en fralla och skär av locket, på med hummus (mycket ska det va) och sen lägger du på det som du gillar.
Läs mer -
Vegan burger
Hamburgare, vad kan gå fel? Absolut ingenting, allas favorit och går att variera in absurdum. Med vår Juicy Vegan Burger så blir den dessutom vegansk! Men det där gör man ju som man vill med! Det är det som är det fina med hamburgare.
Läs mer -
Vegetarisk mosbricka 2.0
Mosbricka, gatukökets anrika klassiker! Gör en hemma? Vår variant av mosbricka är gjord på vegan sausage och en pigg coleslaw med jalapeños.
Läs mer -
Vegetarisk falafelwrap
Ärtsoppa på torsdagar har fått en utmanare. Falafel! Japp, vår falafel är gjord på svenska gula ärtor. Frasiga på utsidan och mjuka på insidan. Serveras med fördel i en wrap med de såser du gillar och grönsaker. Citron och persilja är toppen att toppa med.
Läs mer -
Choripán med vego chorizo
Inte visste väl du att du skulle vara sugen på choripán gjord på vego chorizo just idag? Men så dök den här bilden upp och vände upp och ner på tillvaron. Sväng ihop en med chimichurri och stilla ditt sug.
Läs mer -
Vegetarisk tacopanna
Tacos är gott men kräver många skålar, vilket tar plats och skapar disk. Men inte nu längre! För du har väl inte missat tacopannan? Lägg allt i samma panna och middagen är serverad. Minimalt med trams, minimalt med disk, bara att hugga in framför Mello!
Läs mer -
Vegetarisk chili sin carne
Frusna fingrar av vinterbad eller promenad? Få upp värmen med en chili sin carne! En rätt som låter bönor visa att de kan vara så mycket mer än bara bruna.
Läs mer -
Picklade morötter
Morötter är knaprigt, gott och bra för din syn. Har du till exempel någonsin sett en kanin med glasögon? Testa att pickla dem, det är ljuvligt gott.
Läs mer -
Försvinnande god äppelkaka
Det här är en äppelkaka du vill ha den största biten av. Servera med all vaniljsås du kan hitta!
Läs mer -
Grillad sockerkaka
Nej allt går inte att grilla. Men sockerkaka, det går kanon! Om du inte orkar baka är det inget fel alls med att köpa en i butik. Skiva upp kakan och lägg på grillen när glöden är som bäst efter middagen.
Läs mer -
Grillad korv
Finns det ett starkare vårtecken än doften av grillad korv? Vitsippor kanske. Men de ska man ju helst inte äta. Våra nya färska korvar Milano och Jalapeno Persika däremot, de går mycket bra att äta.
Läs mer -
Tuna melt
Solen skiner ute och du är jättesugen på att äta lunch i parken. Eller i soffan. Oavsett är en tuna melt alltid en garanterat smidig lunchlösning.
Läs mer