Chiapudding och smoothie i glas toppad med granola och färska jordgubbar

Chiasmoothie

Name: Chiasmoothie
Total time: 15 min
Ingredients: 75 g chiafrön; 1 nypa salt; 6 dl havredryck barista; 400 g smoothiemix jordgubb, banan, blåbär, tinad; 8 msk jordnötssmör; granola äpple & jordgubb

Chiapudding gjord på vår barista havredryck med iskall och glassig smoothie. Som att äta dessert till frukost. Tips! Gör chiasmoothien i glasburkar med lock så kan du ta med dig till stranden eller till kontoret. Smoothieglassen kommer att smälta något men det är lika gott ändå!

Portioner: 4 Tillagningstid: 15 min

Dela

Ingredienser:

75 g chiafrön
1 nypa salt
6 dl havredryck barista
400 g smoothiemix jordgubb, banan, blåbär, tinad
8 msk jordnötssmör
granola äpple & jordgubb

Tillagning:

Blanda chiafrön med salt och havredryck. Rör om ordentligt och låt stå i kylskåpet över natten. Har du bråttom så kan du mortla chiafröna något innan du häller på mjölken. På detta vis kan du avnjuta puddingen om ca en timme.

(Ingrediensmängd: 75 g chiafrön, 1 nypa salt, 6 dl havredryck)
När det har blivit dags för servering mixar du den semifrysta smoothiemixen i en matberedare tills mixen har en glassliknande konsistens.
Ta fram fyra glas och och häll i 1-2 matskedar jordnötssmör i botten av varje glas. Varva sedan chiapudding och smoothiemix i glasen så att du får fina lager. Avsluta med att strö över granola.