Donut french toast med vispad grädde & bär

Name: Donut french toast
Total time: 15 min
Ingredients: 4 st färska munkar (donuts); 2 st ägg; 1 dl mjölk, 3%; 1 tsk vaniljpulver; Smör till stekning; 2 dl vispgrädde; 0,5 tsk vaniljpulver; 3 dl blandade färska bär t.ex. jordgubbar och hallon

Bjud dina gäster på donut french toast! Precis som fattiga riddare fast med sockrade munkar. Servera med lättvispad grädde och färska bär för en somrig och enkel dessert.

Portioner: 4 Tillagningstid: 15

Dela

Ingredienser:

4 st färska munkar (donuts)
2 st ägg
1 dl mjölk, 3%
1 tsk vaniljpulver
Smör till stekning
Till servering:
2 dl vispgrädde
0,5 tsk vaniljpulver
3 dl blandade färska bär t.ex. jordgubbar och hallon

Tillagning:

Vispa ihop ägg, mjölk och vaniljpulver i en skål.

(Ingrediensmängd: 2 st ägg, 1 dl mjölk, 3%, 1 tsk vaniljpulver)
Dela munkarna på mitten så att du får två halvor per munk (toppen och botten).

(Ingrediensmängd: 4 st färska munkar)
Doppa varje halva i äggblandningen och låt den dra åt sig lite vätska, ca 10 sekunder per sida.
Hetta upp en klick smör i en stekpanna på medelvärme. Stek munkhalvorna i omgångar tills de är gyllene och genomvarma, ca 2–3 minuter per sida.
Vispa grädde med vaniljpulver tills den är fluffig men inte för hård.

(Ingrediensmängd: 2 dl vispgrädde, 0,5 tsk vaniljpulver)
Stapla munkhalvorna på tallrikar. Toppa med en klick vispad grädde och generöst med färska bär.

(Ingrediensmängd: 3 dl färska bär)