Grillad brioche med ricotta och rårörda hallon
Har du precis grillat hamburgare och fått en massa bröd över? Inga problem. Pensla brödet med brynt smör och släng tillbaka på grillen. Servera med ricotta och hallon och vips så har du en supersmarrig efterrätt!
Receptet avser 2 portioner.
DU BEHÖVER:
1 brioche hamburgerbröd
1 paket ricotta
1 paket frysta hallon
100 g socker
Garnering:
Skal från 1 citron
Florsocker
Färsk mynta
GÖR SÅ HÄR:
1. Bryn smör i en kastrull tills det är gyllenbrunt och fått en nötig doft.
2. Tina hallonen och rör ihop med socker. Låt stå tills sockret har löst upp sig.
3. Pensla det brynta smöret på briochebrödet och grilla tills fått en krispig yta och fin färg.
4. Lägg upp brödet på en tallrik och servera med en klick ricotta och de råröda hallonen.
5. Garnera med florsocker, mynta och rivet citronskal.
Tyckte du om receptet? Klicka här för att se fler.
Du hittar de flesta produkter i vårt sortiment. Allt finns att köpa på Hemköp, Willys, Tempo och City Gross.