RECEPT!

Grillad feta

Grillad feta har alltid varit en grej för oss! Det händer något med ostens textur när den blir varm, den blir mjuk och len, men liksom fortfarande med stuns i bettet? Helt otroligt. Fullkomligt ljuvligt tillsammans med färska örter, chiliflakes och några stänk riktigt bra olivolja. Här har vi valt att baka fetaosten i folie på grillen.

4 portioner

DU BEHÖVER:

150 g fetaost
1 tsk chilipepparflakes
1 msk olivolja
ekologisk timjan och rosmarin
aluminiumfolie
flytande honung till servering

GÖR SÅ HÄR:

Lägg fetaosten i mitten av foliearket och krydda med chiliflakes och färska örter. Häll över olivoljan så att det täcker hela osten. Vik ihop folien och lägg på grillen. Låt stå i ca 10 minuter. När osten har mjuknat är den klar. Ringla över lite flytande honung och vips så har du ett garanterat gott grilltillbehör!