Len jordgubbsdessert

Name: Len jordgubbsdessert
Total time: 15 min
Ingredients: 250 g jordgubbar; 1 msk strösocker; 1 tsk finrivet citronskal; 250 g cottage cheese; 2 dl vispgrädde; 0,5 tsk vaniljpasta eller vaniljpulver; 75 g marconamandlar, grovhackade

En enkel dessert med cottage cheese, lättvispad vaniljgrädde och marinerade jordgubbar med en citrusfräschör. Toppad med våra krispiga marconamandlar får du en fräsch och god efterrätt som är klar på bara 15 minuter.

Portioner: 4 Tillagningstid: 15

Dela

Ingredienser:

250 g jordgubbar
1 msk strösocker
1 tsk finrivet citronskal
250 g cottage cheese
2 dl vispgrädde
0,5 tsk vaniljpasta eller vaniljpulver
75 g marconamandlar, grovhackade

Tillagning:

Skiva jordgubbarna och blanda med socker och citronskal. Låt marinera i 15 minuter.

(Ingrediensmängd: 250 g jordgubbar, 1 msk strösocker, 1 tsk finrivet citronskal)
Vispa grädden lätt tillsammans med vaniljen.

(Ingrediensmängd: 2 dl vispgrädde, 0,5 tsk vaniljpasta eller vaniljpulver)
Vänd samman cottage cheese och den vispade grädden till en krämig dessert och fördela i fyra glas eller skålar.

(Ingrediensmängd: 250 g cottage cheese)
Toppa med de marinerade jordgubbarna och strö över hackade marconamandlarna. Servera och njut!

(Ingrediensmängd: 75 g marconamandlar, grovhackade)