Het tomatsalsa med färsk koriander

Pebre

En chilensk klassiker med lika delar hetta och fräschör som passar till det mesta. Pebre är den perfekta salsan att göra mycket av så att du alltid har någonting att plocka fram.

Portioner: 4 Tillagningstid: 10 min

Ingredienser:

  • 4 st tomater
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 3 st salladslök
  • 1 st grön chili
  • 0,5 kruka ekologisk koriander
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • salt

Tillagning: