Pizza med svamp, rödlök & ricotta - Siri Barjes recept

Siri Barjes recept på pizza med svamp, rödlök och ricotta. En svensk klassiker på italienskt vis! Med vår färdiga och färska pizzadeg kan du dessutom baka svamppizza hemma på bara 20 minuter.

Tips! Sträck ut degen och platta till istället för att kavla. Och kom ihåg att använda mycket mjöl!

Portioner: 1 Tillagningstid: 20 min

Ingredienser:

  • 1 st färsk pizzadeg (300 g)
  • 250 g ricotta
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 boll mozzarella
  • 10 st champinjoner
  • 1 st liten rödlök
  • 2 msk olivolja
  • 1 kruka färsk ekologisk timjan
  • Salt

Tillagning: