Recept!

Sötsyrlig gurksallad

Tröttnat på bostongurka? Fräscha upp grillkorven med den här picklade gurksalladen. Lika god som enkel med vår snabbinläggning. Receptet avser 4 portioner.

DU BEHÖVER:

1 gurka
1 dl snabbinläggning
2 st små schalottenlökar
1 vitlöksklyfta
½ kruka färsk dill
Salt

GÖR SÅ HÄR:

1. Skär vitlök och schalottenlök i tunna skivor och lägg i en skål.
2. Häll på snabbinläggning så att det täcker löken och låt stå tills den fått smak. 
3. Skär gurka i lagom stora bitar, har du tid så gröp gärna ur mitten.
4. Finhacka dill. 
5. Lägg gurkan i en skål och blanda ihop med dill, lök, vitlök och inläggningslagen.
6. Salta efter behag.
7. Klart! Servera gärna till korv med bröd eller med grillad lax.

Tyckte du om receptet? Klicka här för att se fler.

Du hittar de flesta produkter i vårt sortiment. Allt finns att köpa på Hemköp, Willys och Tempo.