Spaghetti med valnötfärssås

Name: Spaghetti med valnötfärssås
Total time: 20 min
Ingredients: 3 st zucchini; 250 g körsbärstomater; 65 g ruccola; 1 dl riven parmesanost; 2 dl keso; 400 g pastasås classico; 1 dl valnötter

Med en knaprig färs på valnötter och fräsch zucchinispaghetti rör du dig helt bort från spisen i denna elfria tappning av den klassiska vardagsrätten.
Spaghetti med valnötfärssås finns som köpklart recept på mathem.se

Portioner: 4 Tillagningstid: 20 min

Dela

Ingredienser:

3 st zucchini
250 g körsbärstomater
65 g ruccola
1 dl riven parmesanost
2 dl keso
Valnötfärssås:
400 g pastasås classico
1 dl valnötter

Tillagning:

Finhacka valnötterna till små bitar. Lägg över dem i en skål och blanda i pastasåsen.

(Ingrediensmängd: 1 dl valnötter, 400 g pastasås classico)
Gör din zucchinispaghetti med en grönsakssvarv, osthyvel eller potatisskalare.

(Ingrediensmängd: 3 st zucchini)
Lägg upp ruccola och zucchinispagettin på en tallrik. Häll över valnötsfärssåsen och servera med en klick keso, halverade körsbärstomater och riven parmesan.

(Ingrediensmängd: 65 g ruccola, 2 dl keso, 250 g körsbärstomater, 1 dl riven parmesanost)