Recept

Sparris med parmesankräm

Vem älskar inte sparris och parmesan? En underbar kombination tillsammans med pinjenötter och chiliflakes. Ett perfekt tillbehör till grillat. 


Detta recept är framtaget tillsammans med Foodgeekz och Plantbasedbythess. 

4 portioner

Tillagningstid: 15 min


DU BEHÖVER:
1 dl riven parmigiano reggiano 22m 
2 dl creme fraiche  
1 liten påse rostade pinjenötter 
1 st nypa chiliflakes 
Salt och peppar 

1 knippe sparris

GÖR SÅ HÄR:

1. Stek eller grilla sparrisen.

2. Mixa ihop samtliga ingredienser till parmesankrämen med kryddorna. Ställ åt sidan.

3. Rosta pinjenötterna lätt i torr panna.

4. Lägg parmesankrämen i botten, toppa med sparris, hyvlad parmesan och avsluta med pinjenötter.

Servera!

Tyckte du om receptet? Klicka här för att se fler.

Du hittar de flesta produkter i vårt sortiment. Allt finns att köpa på Hemköp, Willys, Mathem, Tempo och City Gross.