Recept!

Vegan burger

Hamburgare, vad kan gå fel? Absolut ingenting, allas favorit och går att variera in absurdum. Med vår Juicy Vegan Burger så blir den dessutom vegansk! Men det där gör man ju som man vill med! Det är det som är det fina med hamburgare.

DU BEHÖVER:

Juicy vegan burger
Hamburgerbröd
Srirachamajonnäs
Picklad rödlök
Rostad lök
Salladsblad
Tomat

GUACAMOLE:

2-3 avokados
1 kruka färsk koriander
1 vitlökslyfta
Lime
Salt
Svartpeppar

GÖR SÅ HÄR:

Börja med guacamolen. Finhacka vitlök och koriander fint, även stjälkarna går bra att använda. Mosa 2-3 mogna avokados och blanda ihop med vitlöken och koriandern. Smaka av med limesaft, salt och svartpeppar.

Värm en stekpanna med olja. Stek de djupfrysta burgarna i ca 4 min per sida tills de får en fin stekyta och är genomvarma. Rosta sedan hamburgerbrödet och bred på guacamole. Lägg på skivade tomater, salladsblad och burgare. Toppa med srirachamajonnäs, picklad rödlök och rostad lök. KLART (OCH GOTT)!

Du hittar de flesta produkter i Garantskafferiet. Allt finns att köpa på Hemköp, Willys och Mat.se.