1. Våra Produkter
  2. Choklad & snacks
  3. Choklad
  4. Mörk choklad 85%
Gå tillbaka

Mörk choklad 85%

Mörk choklad, 85%. Med naturliga smaktoner av citrus och röda bär som ger en fräsch syrlighet. Kakaobönorna Trinitario är odlade i Dominikanska Republiken och Peru. Kakaomassa och kakaosmör är handlade enligt Fairtrade-kriterierna. Fairtrades råvaruprogram gynnar odlare genom att de kan sälja mer av sin kakao som Fairtrade. Genom Fairtrade förbättras levnadsvillkoren för de som odlat kakaon.

  • Ingredienser
    Kakaomassa, kakaosmör, fettreducerat kakaopulver, socker, vaniljextrakt. Kan innehålla spår av MJÖLK, MANDEL, HASSELNÖT, CASHEWNÖT och PISTASCHNÖT.
  • Näringsvärde

    (per 100 g)

    Energi 2470 kJ/ 597 kcal

    Fett 48 g

     varav mättat fett 29 g

    Kolhydrat 24 g

     varav sockerarter 13 g

    Protein 11 g

    Salt 0.07 g

Mer om kakaobönorna och Fairtrades råvaruprogram hittar du här

Garant och kakaofabriken
Garants chokladkakor finns i många färger, former och smaker. Men en sak förenar dom alla. Kakaon är inköpt inom ramen för Fairtrades råvaruprogram. Men exakt hur mycket skillnad gör den? Vi begav oss till Dominikanska Republiken för att se hur kakaobönan, människorna och kulturen påverkats efter att certifieringen gjort sitt intåg i landet.