Färsk mezzelune med svamp och tryffel

Funghi Porcini e Tartufo. Färsk italiensk mezzelune fylld med svamp och tryffel. Tillverkad med durumvete och färska ägg från frigående höns. Häll den färska pastan i kastrullen och låt koka i ca 4 minuter. Häll av vattnet och servera pastan. Buon Appetito!

Ingredienser

DURUMVETEMJÖL, RICOTTAOST (VASSLE, GRÄDDE, MJÖLK, salt, surhetsreglerande medel (citronsyra)), ÄGG 11,2 %, MOZZARELLAOST,champinjoner 6,8 %, GRÄDDE, STRÖBRÖD (VETEMJÖL, vatten, salt, MÄLTAT VETEMJÖL), vatten, solrosolja, MASCARPONE (GRÄDDE, MJÖLK, surhetsreglerande medel (citronsyra, mjölksyra)), ÄGGVITA, karljohansvamp 1,3 %, tryffel 0,8 %, SKUMMJÖLK, salt, arom, vitlök, VETEMJÖL, persilja. *Ägg från frigående höns.
Näringsvärde

(per 100 g)

Energi 1039 kJ/ 247 kcal
Fett 7.7 g
varav mättat fett 3.8 g
Kolhydrat 32.5 g
varav sockerarter 2.1 g
Fiber 3 g
Protein 10.5 g
Salt 0.65 g