Ekologisk halv oxfilé
Noggrant utvald styckningsdetalj från nötkreatur uppfödda på svenska gårdar enligt KRAV:s regler för ekologisk produktion. Det innebär bland annat att djuren har haft möjlighet till utevistelse, fått ekologiskt foder och fötts upp med höga krav på djurvälfärd och omsorg. Oxfilén är känd för sin möra struktur och milda smak, vilket gör den särskilt uppskattad till festligare tillfällen eller när du vill laga en riktigt god måltid från grunden. Ca 1,1kg.
-
(per 100 g)
Energi 500 kJ/ 120 kcal
Fett 4 g
varav mättat fett 2 g
Kolhydrat 0 g
varav sockerarter 0 g
Protein 22 g
Salt 0.2 g