Danskt rågbröd

Låt oss presentera vårt danska rågbröd bakat med surdeg. Rikt på fibrer med 41% fullkorn.

Ingredienser

VETEMJÖL, surdeg av FULLKORNSRÅGMJÖL17%, vatten, RÅGMJÖL12%, RÅGFLINGOR 8%, krossad RÅG 8%, socker, solrosfrön 3,8%, RÅGMALT, linfrön 2,8%, jäst, salt, antioxidationsmedel (askorbinsyra). Kan innehålla spår av ÄGG och MJÖLK. Andelen fullkorn är 26%, motsvarar 41% av torrvikten.
Näringsvärde

(per 100 g)

Energi 1189 kJ/ 284 kcal
Fett 4.1 g
varav mättat fett 0.5 g
Kolhydrat 50 g
varav sockerarter 9.1 g
Fiber 7 g
Protein 8 g
Salt 1.1 g