Bläckfiskringar

Frysta bläckfiskringar av släktet Illex. Fiskade med krokar och lina i Sydvästra Atlanten. Passar utmärkt att fritera med citronskivor eller dippa i någon kall sås till exempel chilisås eller aioli. Tillagning krävs då bläckfiskringarna är råa. För bästa resultat tina bläckfiskringarna innan användning.