Varför måste ni ha förpackningar?

Förpackning för livsmedel har två starka skäl att finnas; för att bevara och skydda innehållet. Ett exempel är gurkan som är känslig för värme och uttorkning. En skyddande plast runt den hindrar att den tappar vatten. Det gör att den håller längre vilket i slutändan ger ett minskat resursslöseri och matsvinn.