RECEPT!

Pasta limone

Sugen på något fräscht och göttigt i en och samma rätt? Då är pasta limone rätten för dig. Låt citron, parmesan och pasta gotta ihop sig i en stekpanna och servera med färsk persilja. Och kanske ännu mer parmesan bara för att. Receptet avser 4 portioner och har en tillagningstid på ca 10 minuter.

DU BEHÖVER:

400 g spagetti la chitarra
1 citron (skal och saft)
75 g parmigiano reggiano
Olivolja
Salt och peppar
Färsk persilja

GÖR SÅ HÄR:

1. Koka spaghetti enligt anvisningen på förpackningen. 
2. Zesta citron och stek försiktigt i olivolja tillsammans med ett par nypor svartpeppar.
3. Häll ner den färdigkokta spaghettin tillsammans med en slev pastavatten i stekpannan. 
4. Pressa ner citronsaft och riv över parmesan. 
5. Låt koka ihop och rör om i pannan. 
6. Smaka av med salt och toppa med färsk persilja. 

Tyckte du om receptet? Klicka här för att se fler.

Du hittar de flesta produkter i vårt sortiment. Allt finns att köpa på Hemköp, Willys och Tempo.